Aneka Buah Khas Jepang

 

Di atas telah diketahui jika buah Jepang akan tersedia sepanjang tahun. Selain itu, dari sekian banyak buah yang disebutkan di atas, ternyata terdapat buah khas Jepang, lho. Jika ingin tahu apa saja aneka buah khas Jepang yang begitu populer, di bawah ini adalah ulasannya:

Aneka Buah Khas Jepang

1. Kyoho

Buah yang satu ini masih satu jenis dengan buah anggur dan berwarna ungu tua serta kulitnya tebal. Maka, sebelum dimakan kyoho harus dikupas terlebih dahulu kulitnya namun dagingnya mengandung banyak air. Keunikannya, kyoho mampu tumbuh lebih besar dari anggur biasa yaitu sebesar plum. Kyoho banyak ditemukan di prefektur Nagano dan Yamanashi dan dipanen dalam dua kali setahun.

2. Ume

Ini adalah apricot khas Jepang dan memiliki rasa yang khas dan asam. Orang Jepang biasanya mengolahnya menjadi acar (umeboshi) sehingga jarang buah ini dimakan langsung. Ume juga biasa diolah untuk minuman dan makanan Jepang. Di Jepang banyak pohon ume dan biasanya ketika muncul ume blossoms menjadi pertanda bahwa musim semi telah tiba.

3. Kaki

Buah Jepang yang satu ini memiliki slot belanda rasa mirip jeruk namun teksturnya keras dan renyah. Bentuknya seukuran apel dan hanya boleh dimakan saat sudah masak. Pasalnya, kaki yang masih mentah memiliki rasa yang pahit dan memiliki senyawa tanin yang tinggi. Terdapat lebih dari 800 jenis buah kaki namun hanya 12 jenis saja yang biasa dikenal di Jepang.

4. Yuzu

Jepang memiliki buah citrus yang khas dan memiliki rasa pahit, yang bernama yuzu. Tekstur yuzu mirip seperti jeruk namun kulitnya lebih bergelombang. Saat masih mentah, warna kulitnya hijau dan ketika matang berubah menjadi kuning. Yuzu jarang dimakan langsung, sehingga seringkali diolah menjadi makanan atau minuman.

5. Daidai

Selain yuzu, ada satu jenis buah jeruk Jepang khas lainnya, yaitu daidai. Buah Jepang yang satu ini amat unik karena mampu tahan lama di pohon selama bertahun-tahun jika tidak ada yang memakannya. Pada musim panas, daidai akan berwarna hijau sedangkan pada musim dingin berubah menjadi warna orange.

Leave a comment