JAKARTA – Beberapa makanan tidak boleh di letakkan di kulkas gara-gara alasan tertentu. Salah satunya mentimun yang enteng layu dan menguning jika disimpan di dalam kulkas.
Namun sayang, tidak semua orang sadar dapat perihal ini site here. Bahkan beberapa di antaranya beranggap bahwa menyimpan makanan di dalam kulkas dapat membuatnya lebih awet dan tahan lama.
Sayangnya, tidak semua makanan dapat di letakkan di kulkas. Sebab, kebiasaan ini justru dapat memicu pembusukan dan mengakibatkan kerusakan beberapa makanan sehingga turunkan gizi serta pengaruhi rasa.
Makanan yang Tidak Boleh Ditaruh di Kulkas
Berikut makanan yang tidak boleh di letakkan di kulkas dilansir dari Delish, Senin (28/8/2023).
1. Daun Kemangi
Daun kemangi idealnya di letakkan di dalam suhu ruangan dengan batang daun yang dibiarkan terendam dalam air. Karena perihal itu dapat menahan daun kemangi jadi basah dan kecoklatan waktu di lemari es.
2. Mentimun
Mentimun juga tidak direkomendasikan disimpan di dalam kulkas. Ini gara-gara dapat memicu sayuran itu menimbulkan bintik, layu, dan warna yang menguning. Cara terbaik sehingga mentimun selamanya segar waktu dikonsumsi adalah membungkusnya menggunakan plastik, untuk meminimalkan kelembapan dan sebisa bisa saja untuk dikonsumsi dalam waktu dekat.
3. Terong
Sayuran ini dapat kehilangan rasanya jika di letakkan benar-benar lama di dalam kulkas. Untuk itu, sebaiknya terong langsung dikonsumsi untuk memelihara mutu dari terong itu sendiri.
4. Bawang
Bawang yang dimasukkan ke dalam kulkas dapat berubah jadi lunak dan berjamur gara-gara benar-benar lembap di dalam kulkas. Sehingga, langkah terbaik untuk meminimalisir perihal berikut adalah dengan membiarkan bawang di daerah yang sejuk dan kering serta tidak di dalam plastik.
5. Minyak
Minyak diketahui memiliki kandungan lemak suntuk dan lemak tak suntuk ganda yang dapat berubah jadi bau tengik jika terkontaminasi, Hal itu dapat pengaruhi dari rasa minyak tersebut. Untuk itu, simpanlah minyak di dapur dan jauhkan dari cahaya dan panas kompor atau oven.
6. Mentega
Bahan olahan dari susu berikut dapat mengeras bila dimasukkan ke dalam kulkas. Sehingga direkomendasikan untuk menaruh mentega di dalam suhu ruangan dan juga tidak benar-benar panas.