Miliki Cita Rasa Nikmat, 3 Kopi Jawa Tengah yang Digemari Masyarakat Lokal hingga Mancanegara

Beruntunglah bagi kawan akrab Liputan6 yang gemar minum kopi dan tinggal di Indonesia. Hal tersebut gara-gara Indonesia terhitung negara penghasil kopi beardedbeancoffeecompany.com terbesar di dunia.

Berdasarkan knowledge yang dicatat oleh ICO  (International Coffee Organization) per th. 2020, Indonesia  menjadi negara penghasil kopi terbesar alur ke-4 sehabis Brazil, Vietnam, Kolombia.

Tak cuma dinikmati warga lokal, biji kopi Indonesia terhitung diekspor ke negara lain, lebih-lebih tenar di mancanegara. Mulai dari kopi Gayo, Kintamani, Toraja terhitung beberapa kopi lokal khas Jawa Tengah yang terhitung memiliki banyak peminat.

Kopi Temanggung

Kopi Temanggung terutama yang berjenis robusta, menjadi salah satu kopi yang diminati oleh warga lokal maupun mancanegara. Ketika diminum rasa kopi robusta khas Temanggung memiliki sedikit aroma tembakau. Cita rasa unik tersebut tersebut dihasilkan gara-gara kopi robusta yang ditanam di tempat Temanggung mengfungsikan metode tumpang sari bersama tanaman tembakau.

Berlokasi di dataran tinggi bersama ada Gunung Sumbing dan Sindoro, membuat tempat Temanggung menjadi salah satu tempat yang strategis untuk budidaya biji kopi. Selain kopi robusta, di dataran tinggi Temanggung terhitung ditanami kopi jenis arabika meskipun populasinya tak sebanyak kopi robusta.

Kopi Bowongso Wonosobo

Tak kalah nikmat dari kopi di tempat Temanggung, Wonosobo terhitung memiliki kopi khas tempat yang disebut bersama kopi Bowongso. Bowongso sendiri adalah sebuah desa yang berlokasi di Kecamatan Kalikajar, Kabupaten Wonosobo.

Berbeda bersama Temanggung yang dikenal bersama kopi robusta, tempat Bowongso sangat tenar bersama kopi berjenis arabika. Ditanam pada ketinggian 1.600-2.000 mdpl, kopi Bowongso membuahkan aroma dan rasa yang unik. Beberapa penikmat kopi Bowongso ini menyatakan bahwa kopi Bowongso memiliki cita rasa manis bersama aroma khas rempah-rempah.

Kopi Muria

Disebut kopi Muria gara-gara biji kopi ini ditanam di tempat Pegunungan Muria tepatnya Desa Colo, Lau, dan Japan, Kecamatan Dawe, Kudus. Keunikan dari kopi Muria terutama robusta yakni memiliki rasa manis dan aroma rempah-rempah yang mendekati kopi arabika. Dengan rasa yang nikmat dan khas kopi Muria pun banyak diminati oleh masyarakat.

Leave a comment