Nikmati es krim vanilla homemade yang lembut dan segar. Resep mudah ini cocok sebagai dessert penutup makan atau camilan di hari panas.
Resep Es Krim Vanilla Homemade, Dessert Segar dan Mudah Dibuat
Es krim vanilla adalah salah satu dessert klasik yang disukai banyak orang. Teksturnya lembut, rasa manisnya pas, dan aroma vanilla yang khas https://www.desertmuffins.com/desert-muffins.html membuat hidangan ini selalu menjadi favorit. Membuat es krim vanilla di rumah tidak serumit yang dibayangkan; dengan bahan sederhana dan beberapa langkah mudah, Anda bisa menikmati es krim segar kapan pun.
Bahan-Bahan Es Krim Vanilla
- 500 ml susu cair
- 200 ml krim kental
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- Sejumput garam
Cara Membuat Es Krim Vanilla
- Panaskan Susu dan Gula
Campurkan susu cair dan gula dalam panci, panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih. - Tambahkan Krim dan Vanilla
Matikan api, kemudian masukkan krim kental dan ekstrak vanilla. Aduk rata hingga tercampur sempurna. - Dinginkan Adonan
Biarkan adonan mencapai suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas selama minimal 2 jam agar lebih mudah dikocok. - Kocok dan Bekukan
Setelah dingin, kocok adonan menggunakan mixer hingga mengembang dan lembut. Tuang ke wadah tahan beku, lalu simpan di freezer minimal 4 jam hingga es krim padat.
Tips Membuat Es Krim Vanilla Lembut
- Gunakan krim kental berkualitas untuk tekstur yang lebih creamy.
- Saat mengaduk adonan, lakukan perlahan agar udara masuk dan es krim lebih ringan.
- Bisa ditambahkan potongan cokelat, kacang, atau saus karamel untuk variasi rasa.
Manfaat Dessert Es Krim
Meskipun manis, es krim memberikan sensasi menyegarkan dan dapat meningkatkan mood. Nikmati dalam porsi wajar agar tetap sehat.
Kesimpulan
Es krim vanilla homemade adalah dessert yang sederhana namun selalu menyenangkan untuk dinikmati. Dengan resep mudah ini, Anda bisa membuat hidangan penutup segar dan lembut di rumah, cocok untuk keluarga atau tamu. Tambahkan topping favorit agar es krim lebih menarik dan lezat.