Ini adalah resep kari ayam yang mudah dibuat dan nikmat bercita rasa restoran
Kari ayam adalah masakan khas Indonesia yang lezat dan penuh rempah. Kari ayam biasanya disajikan dengan nasi putih dan sering disajikan pada acara atau perayaan khusus.
Oleh karena itu, membuat kari ayam mungkin sulit bagi banyak orang. Sebenarnya ada resep gulai ayam yang mudah dibuat dan rasanya seperti di restoran. Salah satunya adalah resep gulai telur ayam yang menggunakan daun mangakan. Cara membuat kari ayam yang seha Kalori dalam kari ayam berbeda-beda tergantung resep dan jumlah bahan yang digunakan.
Umumnya satu porsi kari ayam (sekitar 200 gram) memiliki sekitar 300 hingga 400 kalori. Cukup besar, bukan?
Selain itu, makanan yang kunjungi mengandung santan juga tidak dianjurkan bagi penderita darah tinggi atau darah tinggi. Santan kaya akan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.
Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dapat menyebabkan penumpukan plak di dinding arteri. Sebaliknya, penderita tekanan darah tinggi sebaiknya memilih makanan yang lebih sehat dan rendah lemak.
Oleh karena itu, penting bagi penderita darah tinggi untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Jika aman, dokter juga merekomendasikan tips membuat kari ayam yang lebih sehat ini.
1. Gunakan daging tanpa lemak
Saat membuat kari, pilihlah ayam tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit. Hindari daging berlemak yang tinggi lemak jenuhnya.
2. Kurangi penggunaan santan dan minyak
Batasi jumlah santan yang Anda gunakan saat membuat kari. Anda juga bisa mengurangi jumlah santan dan menggantinya dengan sup rendah lemak atau susu rendah lemak Selain itu, pastikan untuk menghindari makanan berlemak setelah makan kari.
3. Tambahkan banyak sayuran
Perbanyak penggunaan sayuran seperti kentang, wortel, kacang polong, dan labu dalam kari Anda Sayuran tinggi serat dan rendah kalori sehingga dapat membantu mengatur tekanan darah.
4. Batasi penggunaan garam
Hindari menambahkan terlalu banyak garam ke kari Anda. Sebaliknya, gunakan rempah-rempah dan bumbu lainnya untuk menambah rasa pada makanan Anda.
5. Jangan menggunakan gula terlalu banyak
Jika resep gulai Anda membutuhkan gula, pastikan menggunakan gula secukupnya atau ganti dengan pemanis alami, seperti madu.
Demikianlah resep kari ayam dan tips asupan kari untuk penderita darah tinggi. Jika kamu atau orang tuamu menderita darah tinggi, pastikan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Halodoc untuk mendapatkan tips aman mengonsumsinya.
Penting juga untuk terus mengonsumsi obat-obatan dan suplemen yang diresepkan oleh dokter Anda secara teratur.