Sapi merupakan salah satu jenis hewan ternak yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan sapi terenak yang bisa Anda coba:
1. Sapi Lada Hitam
Bahan:
– Daging sapi has dalam, potong kotak
– Bawang putih, cincang
– Bawang bombay, potong kotak
– Lada hitam
– Garam
– Kecap manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.seisapikuindonesia
3. Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap manis, masak hingga daging matang.
2. Sapi Rendang
Bahan:
– Daging sapi has luar, potong-potong
– Santan
– Serai
– Daun jeruk
– Bumbu rendang instan
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan.
2. Tumis bumbu rendang instan hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, tambahkan santan, serai, dan daun jeruk, masak hingga bumbu meresap.
Dengan mengikuti resep-resep olahan sapi terenak di atas, Anda bisa menciptakan hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!